昆布レシピ(こんぶこがごめ)

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    尾道の昆布問屋です。

    こんぶこを使ってヘルシー料理!
    昆布は食物繊維とミネラルが豊富です。
    いろんな料理に昆布を使っておいしく栄養素を摂取しましょう!


    簡単レシピ(がごめ醤油)
    (1)(1)醤油   100cc(ここでは本醸造醤油を使用しています)
    (2)こんぶこ(がごめ)   小さじ2杯

    醤油にこんぶこ(がごめ)を混ぜて下さい。15分くらい経つと十分に粘りが出ます。

    市販の醤油さしに入れてご使用ください。

    しばらく経つとこんぶこが沈殿しますのでご使用の際は振って使って下さい。




    簡単レシピ(がごめ餡)
    (1)水   25cc
    (2)こんぶこ(がごめ)   小さじ1杯

    ごはんにかけたり、サラダ、薬味などにしてご使用ください。


    がごめのネバネバで健康に!昆布の塩味が効いているのでいろんな料理を試して下さい!


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