【尾道の昆布問屋】天然利尻昆布大入り700g販売開始【訳あり】

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    尾道の昆布問屋です。

    先日、天然利尻昆布大入り700gのオークションを行いました。
    天然利尻昆布クリックするとオークションページ

    1円オークションで恐る恐る出店したのですが、

    ちゃんと落札されました!

    市販価格は9000円相当の商品ですが、16件の入札で見事3122円で落札!

    1円で落札されたらどうしようかと思いました・・・。

    落札された方おめでとうございました。

    というのも通常商品として4000円で売るつもりでした・・・。

    いわば市場調査のオークションをしました。

    オークションの結果を考慮し通常商品価格は3700円にします。
    天然利尻昆布クリックすると通常商品ページへ
    しかも送料込

    カット品で使いやすく、天然利尻昆布の風味豊かな旨味とコクを

    味わえます。味噌汁、鍋物、煮物、カレーのだしにも使ってみて下さい!

    和食に限らず、洋食、中華にも昆布の旨味をプラスしておいしく健康!


    まだ駆け出しのお店で利益は考えておりません。

    ただ昆布を世間に広める、というか昆布離れを阻止するために

    計算間違いで損してる商品もあるかも知れませんが、

    まずはみんなに昆布を使ってもらうという思いで販売しております。


    敬老の日、みろくの里へ

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      久々に家族日記です。
      次女にゃんこが2日前に突然みろくの里に行きたいと言い出し、
      そういえば盆の東京以来どこにも行っていないなぁと思い
      出かけることにしました。
      長女のまるこに相談したら、「私は行かない」と言いだしたので、
      私とんやとあんこ(妻)とにゃんこの3人で行きました。

      普段はネボスケのにゃんこが行く日に限って6時には目を覚まし
      しきりに「早く行こう!」言い出したので、8時半ころに出発
      みろくの里は隣町なので9時過ぎには着いたのですが、
      開園は10時!
      にゃんこは張り切りすぎました・・・。
      なんやかんやで開園まで時間を過ごし、入場券を買って
      早速、ジェットコースタに
      ジェットコースタ
      舌を出して余裕な表情です。

      ジェットコースタ
      発信前で少し緊張気味

      ジェットコースタ
      一番きついカーブではかなりひきつってます(笑)


      しかし泣く事もなく、下りてきたときはニコニコしてました。


      次はコーヒーカップ


      メリーゴーランド


      ゴーカート(写真なし)

      消防車?(100円入れて動くやつ)


      犬?(200円入れて動くやつ)



      スワン(メダルでこぐやつ)



















      え〜〜〜〜ん

      始まった!散々のって遊んでたのに最後にこれ!
      今日はお姉ちゃんもいないから思い通りに遊べたのに
      最後はぐずります・・・。


      お姉ちゃんは敬老の日だからおばあちゃんと一緒に過ごすと言って
      みろくの里には行かなかったのです。
      その分、お昼御飯をおばあちゃんと一緒に食べに行くことに
      してたのに、にゃんこも一緒に行きたいと泣き出したのです。
      仕方ないので、時間調整し、結局おばあちゃんとお姉ちゃんと合流して
      みんなでガストに行きました。
      敬老の日なのに、一番小さいにゃんこの願いがすべて叶った日でした。

      昆布レシピ(昆布だし醤油)

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        尾道の昆布問屋です。

        プロ泣かせの昆布だし醤油
        昆布問屋が作った醤油だから

        本醸造醤油と昆布の旨味とかつおのコクが詰まっています。
        お刺身、手巻き寿司、目玉焼き、漬物など
        直接かけて・つけて召し上がれます。
        普通醤油ほどしょっぱくなく上品な旨味とコクが効いて
        とってもおいしいです。
        これを使えばプロの料理人が
        手間暇かけたくらいの味が出せます!



        簡単レシピ(冷やっこ)
        (1)(1)豆腐   1/8丁
        (2)刻みネギ   適量
        (3)おろししょうが   適量
        (4)昆布だし醤油   適量

        昆布のだしとかつおのコクが醤油に含まれているのでこれだけで
        味わい深い冷やっこになります。



        簡単レシピ(わかめうどん)
        (1)市販冷凍うどん   1玉…湯でゆでて下さい
        (2)三陸カットわかめ   一つまみ程度を湯で戻してください
        (3)温泉たまご   1個
        (4)揚げ玉   適量
        (5)昆布だし醤油 20〜30ccを水で8倍にうすめて沸騰させて下さい
        (6)麺を器に入れて昆布だし醤油を注ぎ、薬味を載せて完成!

        わかめの代わりにとろろ昆布やおぼろ昆布、
        など入れてもヘルシーなうどんになります。
        つけ麺にするなら昆布だし醤油を濃い目(4,5倍に薄める)にしてもよし
        そのまま昆布だし醤油をかけてぶっかけうどんもよし!
        (レモンを絞るとパンチが効きます)


        三陸カットわかめの風味と食感もさることながら、
        昆布だし醤油を薄めるだけで麺つゆになり昆布の旨味とかつおのコクが効いて
        とってもおいしいです。

        昆布だし醤油200mlx3本セット がお得です。

        昆布レシピ(こんぶこがごめ)

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          尾道の昆布問屋です。

          こんぶこを使ってヘルシー料理!
          昆布は食物繊維とミネラルが豊富です。
          いろんな料理に昆布を使っておいしく栄養素を摂取しましょう!


          簡単レシピ(がごめ醤油)
          (1)(1)醤油   100cc(ここでは本醸造醤油を使用しています)
          (2)こんぶこ(がごめ)   小さじ2杯

          醤油にこんぶこ(がごめ)を混ぜて下さい。15分くらい経つと十分に粘りが出ます。

          市販の醤油さしに入れてご使用ください。

          しばらく経つとこんぶこが沈殿しますのでご使用の際は振って使って下さい。




          簡単レシピ(がごめ餡)
          (1)水   25cc
          (2)こんぶこ(がごめ)   小さじ1杯

          ごはんにかけたり、サラダ、薬味などにしてご使用ください。


          がごめのネバネバで健康に!昆布の塩味が効いているのでいろんな料理を試して下さい!


          昆布レシピ(こんぶこ)

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            尾道の昆布問屋です。

            こんぶこを使ってヘルシー料理!
            昆布は食物繊維とミネラルが豊富です。
            いろんな料理に昆布を使っておいしく栄養素を摂取しましょう!



            簡単レシピ(お刺身)
            (1)魚の切り身(刺身用)   人数分(写真は左がマグロの赤身、右がサーモンです)
            (2)こんぶこ(各種)   適量

            魚の切り身にふりかけ、1時間ほど冷蔵庫でなじませて下さい。
            こんぶこが魚の旨味を引出し、昆布の風味が付きます。

            写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。
            昆布の粘りと風味が効き、刺身の旨味を最大限に引き出せます。
            こんぶこ(がごめ)ならもっと粘りが出て独特の食感も味わえます。







            簡単レシピ(お吸い物)
            (1)各お吸い物、汁、スープ   一人前(写真は我が家で作った具だくさんのけんちん汁です)
            (2)こんぶこ(各種)   適量

            お吸い物にふりかけて下さい。


            写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。
            昆布の風味がプラスされ、味わい深い汁に変身します。

            こんぶこ(がごめ)を多めに入れ、とろみ汁にしてもいかがでしょうか?

            昆布レシピ(旨ぱっぱ)

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              尾道の昆布問屋です。

              まずは魔法の粉トレハロースとこんぶこが融合した【旨ぱっぱ】レシピ



              簡単レシピ(肉炒め)
              (1)肉   200g(写真はオージービーフこま切れ)
              (2)旨ぱっぱ   小さじ一杯
              (3)塩・コショウ   適量
              肉をいためる前に旨ぱっぱを肉にふりかけ少しもんでなじませて下さい。
              (我が家ではビニール袋に肉と旨ぱっぱを入れてビニールの外から揉みなじませています。)
              30分ほど馴染ませた肉をフライパンで炒めて塩コショウで味付けします。

              お肉の食感が柔らかくジューシーになり、臭みが取れてとってもおいしいです。


              簡単レシピ(錦糸卵)
              (1)たまご   1個
              (2)旨ぱっぱ   小さじ一杯
              (3)片栗粉   小さじ1/2杯
              たまごと旨ぱっぱと片栗粉を十分に溶きます。
              熱したフライパンにたまごを薄くのばし焼きます。
              (片栗粉が入っているのでたまごが破れにくくまります。)
              何枚か焼けたら卵を細く刻んでください。


              たまごがふんわりと焼け、焼き色もきれいに仕上がり、
              ほんのり甘みがあってとってもおいしいです。


              我が家ではこういう具材も手巻き寿司の薬味にしています。


              魔法の粉トレハロースと昆布粉末の調味料
              【旨ぱっぱ】
              お弁当やおにぎりのごはんに!お米が硬くなりにくい。
              冷めてもおいしい!


              たまご焼きに!
              臭みが取れてふんわり焼き上がる!


              魚・肉の下ごしらえに!
              臭みがとれて旨味を引き出す!

              など… おいしく料理を味わうことのできる旨ぱっぱを是非ご使用ください。

              勘違いされている方がおられたら・・・

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                ごめんなさい。

                 尾道の昆布問屋です。

                今回、昆布佃煮プレゼント応募をした時の皆様のコメントを 拝見させて頂きました。

                よくあるコメントが 「尾道産の昆布」ということでした。

                昆布は国内では主に北海道、青森、岩手県のあたりで採れます。

                弊社尾道の昆布問屋ではその北海道(道南、日高、釧路、根室、羅臼、利尻など)、

                青森、岩手(三陸)で採れた 昆布を扱っております。


                尾道も海に面しているので、勘違いされた方も多かったと思います。
                 
                この場を借りてお詫び申し上げます。


                その他のコメントとしては、

                店内をのぞいて魅力的な商品があるというコメントが 多かったことです。

                本当にありがたいことです。・・・が!!

                応募された方の店内を回っている監視カメラがあるので、
                 
                じっくり見ていかれる方とそうでない方はわかってしますのです!


                あと、メールアドレス(特にフリーの)と名前を変えて

                しかも全く同じコメントを書かれる方もわかってしまいます。

                チェック項目も自動で記入されるのでしょうね。

                よく「欲しくありません」項目がチェックされて、

                コメントが 「欲しい」って書いてありますので。(笑)



                きっと楽天内外のプレゼント応募をする大半のお店は

                心のある応募を待っていると思うので、

                応募者は数を出せば当たるってことにはなりません。 ・ ・ ・



                お店側の意見とすれば、応募して下さる方もお客様なので

                多少のダブりはよいのですが、悪質な応募(自動応募)は

                遠慮してほしいですね。

                でも人間欲の塊ですから(笑)

                なので、現在募集中の【道南産とろろ昆布】は コメント等をとても参考にして

                抽選していきます!

                わなもいっぱい仕掛けているので、

                じっくりページを 見て見落とさないようにしないと!



                言わせてもらいます。

                プレゼント応募はお客様の集客のために行っています。

                プレゼント応募される方は品物が欲しいから応募されているのです。


                それだけです。

                昆布佃煮プレゼント企画第一弾終了・・・そして第二弾が!!

                0
                  尾道の昆布問屋です。 弊社初めてのプレゼント企画第一弾が終了しました。 羅臼昆布佃煮ごま70g 羅臼昆布佃煮からし70g 厚葉昆布佃煮しそ70g

                  応募数
                  羅臼昆布佃煮ごま70g・・・1383通
                  羅臼昆布佃煮からし70g・・1604通
                  厚葉昆布佃煮しそ70g・・・1119通

                  合計4106通(実際の応募人数は500人くらいかな?)
                  当選数各3名(計9名)
                  沢山のご応募ありがとうございました。

                  このプレゼント企画をしてわかったこと

                  目立つのが多重応募(だと思う)でした。
                  商品を提供する側にとっては本当に味わってもらえる人です。
                  個人情報のウンヌンカンヌンで調べるのは必死でしたが、
                  こちらもちゃんとした動機がある人にはそれなりの応募の仕方が
                  あるだろうと思い、小細工をしかけました。
                  感情のない応募は何となくわかります。
                  なんて事を言ってみたいですね!
                  いかに上手にプレゼントをもらえるかが
                  こういう企画をしてみてよくわかった感じがしました!
                  何事も勉強ですね。

                  当選者の方には当選メールを送らせてもらってます。
                  9/21に郵送にて発送しますので商品到着まで今しばらく
                  お待ちください!

                  そして第二弾としてとろろ昆布プレゼントしています!
                  道南産とろろ昆布25g

                  少し前、とろろ昆布ダイエットが流行った、とろろ昆布です。
                  北海道道南産を使用した、とってもおいしいとろろ昆布です。
                  この薄さに削るのって難しいんですよねェ。
                  機械を使うんですけど、その刃の管理!
                  昆布の硬さや温度湿度でも技がいるし。
                  昆布って熟練された職人でないと加工できない!
                  と思います。

                  だからなんだか高い食品なのですが、
                  昆布の栄養成分としては、
                  低カロリー、食物繊維・ミネラルがたっぷりってところが
                  ダイエットによいと言われる所以なのでしょう。
                  カロリーが低いのはもちろん、
                  食物繊維が多いということは整腸効果があるってことでしょう?
                  ミネラル成分(カルシウムとかカリウムとか)が多いってことは
                  骨が強くなったり、血糖値下げたり、高血圧抑制だったり?
                  だから健康食品なのですね?

                  昆布はそういう健康的要素を持ちつつ、
                  グルタミン酸という旨味成分があるので
                  料理によく使われます。特に和食ですね。味噌汁、煮物、うどんのだしとか。
                  結び昆布や昆布巻みたいに食べるのもありますよね!
                  とろろ昆布やおぼろ昆布、刻み昆布などは本来出し昆布なのを
                  薄く削って食べやすくして考えた人は偉い!
                  肉厚の昆布(出し昆布)のほうが栄養ありますもんね?

                  日本人は昔から昆布や海藻を食べてるから長生きする国なのかもしれません。
                  しかし最近は200才くらいの老人がいるとか
                  役所ミスの情報もあるので平均寿命もあてにならないですが。

                  そんな(まとまってないが)とろろ昆布もぜひ食べてみて下さい!
                  尾道の昆布問屋でした!

                  昆布問屋の昆布だし醤油登場!

                  0
                    尾道の昆布問屋です。 新製品! 【昆布だし醤油】

                    天然醸造醤油に、ミネラルが豊富な北海道利尻産昆布の深みのある旨味と

                    かつお節のコクを利かせ、普通のこいくち醤油より30%減塩した

                    風味豊かな万能調味料です。

                     

                    昆布だし醤油

                     

                    内容量200mlで通常価格600円を480円で販売します。

                     

                    そして今なら3本セットならで1000円
                    通常価格の44%OFFで

                    販売中です。

                    昆布だし醤油3本セット

                    もちろん出し昆布や刻み昆布などいろいろ取り揃えておりますので

                    ご来店くださいませ!


                    ついに登場!昆布佃煮に【しそ】

                    0
                      尾道の昆布問屋です。
                      ついにできました。
                      道東産厚葉昆布(一等検)昆布佃煮で炊き上げた【しそ】

                      【ごま】【からし】は天然羅臼昆布で作りました。

                      【しそ】はなぜ、厚葉昆布なのか。

                      実は試作では、羅臼昆布でそれぞれ作りました。

                      どの味もおいしかったのですが、その中で【しそ】は羅臼昆布の旨味としその風味が
                      ケンカしていたのです。

                      おそらく舌で感じる旨味と鼻で感じる風味があまりにも強すぎたのだと思います。

                      しかし、しそは日本人は大半が好きな昆布佃煮なのでどうしても作りたくて、
                      どの昆布を使うか迷いました。

                      その中で厚葉昆布はその名の通り肉厚があり、食感・風味が良く、
                      昔から昆布巻で使われているいわゆる食べる昆布です。

                      早速、厚葉昆布で【しそ】を試作してみると、 『旨い!!』

                      昆布の旨味としその風味がぴったりだったのです。

                      そしてついに3種類の味【ごま】【からし】【しそ】3兄弟が揃いました。

                      厚葉昆布佃煮しそ 
                      しっかりした味と旨味なので、冷奴に載せて食べたり、
                      たまご焼きの具材にしても格別においしい


                      佃煮を3袋セットで好みの味を選んで1000円!

                       しかも送料無料!
                       厚葉昆布佃煮しそ

                      2セット(6袋)買えば道南産とろろ昆布25gサービス

                      3セット(9袋)買えばさらに昆布調味料【旨ぱっぱ70g】サービス
                       
                      まずは、みんなに食べて欲しいけぇ、特価にしています。

                      昆布好きな方、これから好きになろうという貴方も一度は食べてみてください!


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                      コクがあり風味の良いあの羅臼昆布を110%粉末にしました。羅臼昆布粉末《こんぶこ羅臼50g》
                      コクがあり風味の良いあの羅臼昆布を110%粉末にしました。羅臼昆布粉末《こんぶこ羅臼50g》 (JUGEMレビュー »)
                      羅臼のほかに安価な国産、粘りのあるがごめ、他利尻、根昆布の100%粉末昆布があります。

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